"Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 4 Médailles d'Or ""Quarto Centenario"" Cubica en étui de 250

Marque: Giusti

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Description
"Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 4 Médailles d'Or ""Quarto Centenario"" Cubica en étui de 250 ml - INTENSE ET CORPS - Né pour célébrer les 400 ans d'activité de la famille Giusti, le "Quarto Centenario" est un vin extrêmement corsé. condiment corsé, riche en arômes et parfums de fruits mûrs accompagnés de notes de tabac, de café grillé et de notes boisées qui dérivent d'un long vieillissement. - Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli. - Vieillissement : Dans des batteries anciennes de petites bouteilles datant de l'époque vers 1800-1900. Collection d'une quantité limitée une fois par an seulement. - Accords: capresi, sauces et jus de fruits, fromages à pâte dure affinés, salades de fruits et desserts. COLLECTION HISTORIQUE - La collection la plus emblématique et représentative d'Acetaia Giusti. Elle est née de la première étiquette historique de Giusti, conçue au début des années 1900, rapportant les reconnaissances obtenues jusqu'alors dans le style de l'époque. La bouteille utilisée à l'origine était la plus facilement disponible dans la région de Modène, ou celle de Lambrusco : la "Champagnotta". . Il est composé de cinq produits aux recettes et aux processus d'élevage différents, créés au fil des années par les différentes générations de la famille, aujourd'hui classés avec un nombre progressif de médailles, sélectionnées parmi celles obtenues lors des Expositions universelles de la fin du XIXe siècle. La "Champagnotta" a désormais été rejointe par d'autres formats : la Cubica et la Champagnottina, qui reproduit la bouteille historique dans un format plus petit."