Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP - Extra Vieux - 100 ml

Marque: Giusti

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Description

Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP - Extravecchio - 100 ml - L'OR NOIR DE MODÈNE - Obtenu uniquement à partir de moûts de raisin cuits, le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extravecchio est un produit unique et précieux. Le vieillissement lent et long, dans d'anciennes batteries composées de petits fûts de différents bois, selon l'ancien système de "Rincalzi et Ravasi", donne une grande densité et rondeur au produit, l'enrichissant d'agréables notes épicées et boisées et d'arômes intenses. de fruits mûrs. - Ingrédients : Moût cuit de raisins Trebbiano et Lambrusco. - Vieillissement : Au moins 25 ans. - Accords : Risottos, pâtes fraîches, pâtes farcies, veloutés, œufs, fromages frais et affinés, viandes blanches et rouges, salade de fruits frais et desserts.