Coupe-Fromage Coeur 10 cm - Idéal pour le Grana - Manche en Bois
Marque: Mercury
€ 15,90
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- Code: 90176-10LC
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Description
Le coupe-grana, comme son nom l'indique, est un type de couteau utilisé pour les fromages parmesan. De petite taille, il possède une lame courte et robuste en forme de goutte et un manche court en forme de bouton. Il est utilisé pour retirer les petits morceaux de fromage à grains, qui ne doivent pas être coupés mais brisés en flocons, à partir de la meule ou du gros morceau posé sur la table. Les coupe-grains de 10 cm et 12 cm servent à ouvrir les meules, qui sont grandes et à croûte très dure.
