Miele di Acacia vaso 350gr

Descrizione

Miele Italiano, Vergine, Integrale

La ricerca della qualità richiede una particolare attenzione anche per l'aspetto estetico. Tutti i nostri vasi sono sigillati da capsule dorate.

Proprietà - Coadiuvante nella disintossicazione del fegato, nella regolarizzazione delle funzioni intestinali, leggermente lassativo.

Abbinamenti - Gusto poco acido e molto dolce per presenza di fruttosio, si abbina ai formaggi sapidi e piccanti: Formaggio di Fossa, Pecorino Romano, Provolone e Canestraio Crotonese. Delizioso anche con la ricotta.

ZONE DI RACCOLTA
Acacia: Piemonte – Lombardia – Appennino Emiliano

Il miele, elemento quanto mai prezioso e nutriente, era giaÌ€ nel passato uno dei primissimi alimenti dell’uomo. Prima della comparsa della canna da zucchero, rappresentava l’unico dolcificante in natura. Le molteplici sostanze che lo compongono, tra le quali figurano sali minerali, vitamine, enzimi, zuccheri “complessi” e “semplici” (assimilabili direttamente dall’organismo), lo rendono uno degli alimenti piuÌ€ genuini e salutari per la nostra dieta quotidiana. Dopo che le api lo hanno immagazzinato nell’alveare, si estrae centrifugandolo e, dopo la decantazione nei maturatori, viene invasettato. Con l’abbassarsi della temperatura, a seconda della differente origine botanica, inizia ad intorbidirsi e tende a cristallizzare.
Ancora oggi adottiamo questo processo naturale, come doveroso per la genuinitaÌ€ di un alimento vivo, rispettando una conduzione corretta e professionale delle famiglie durante tutto l’arco dell’anno. Infatti, parlando di Miele Vergine Integrale, sottolineiamo che questo prodotto conserva tutte le sue proprietaÌ€ nutritive naturali, non avendo subito alcun trattamento atto a modificarle.

PREMIATI DAL 1985 AL CONCORSO NAZIONALE PER LA SELEZIONE DEI MIGLIORI MIELI ITALIANI