
Gualerzi - Culatta Sottovuoto - 4,5 kg
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Descrizione
Porzione di coscia suina rivestita in parte da cotenna. La forma è globosa leggermente allungata. Per la produzione viene utilizzata carne suina di provenienza nazionale. Il prodotto finito si presenta pronto taglio e confezionato sottovuoto. Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe nero, noce moscata, Conservanti: E252. Valori Nutrizionali per 100g: Energia (kJ/kcal) 1656/280, Grassi (g) 18 di cui acidi grassi saturi (g) 6,0, Carboidrati (g) 1 di cui zuccheri (g) <0,5, Proteine (g) 29, Sale (g) 5,0.