Gualerzi - Culatta sous vide - 4,5 kg
Marque: Cantaluppi
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Description
Portion de cuisse de porc partiellement recouverte de couenne. La forme est globulaire légèrement allongée. Du porc d'origine nationale est utilisé pour la production. Le produit fini est prêt à être découpé et emballé sous vide. Ingrédients : Porc, sel, poivre noir, muscade, conservateurs : E252. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kJ/kcal) 1656/280, Lipides (g) 18 dont acides gras saturés (g) 6,0, Glucides (g) 1 dont sucres (g) <0,5, Protéines (g) 29, Sel (g) 5,0.
