Gualerzi - Culatta al vacío - 4,5 kg
Marca: Cantaluppi
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- Código: CAN_10921
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Descripción
Porción de pierna de cerdo parcialmente cubierta por corteza. La forma es globular ligeramente alargada. Para la producción se utiliza carne de cerdo de origen nacional. El producto terminado está listo para cortar y envasar al vacío. Ingredientes: Carne de cerdo, sal, pimienta negra, nuez moscada, conservantes: E252. Valores nutricionales por 100g: Energía (kJ/kcal) 1656/280, Grasas (g) 18 de las cuales ácidos grasos saturados (g) 6,0, Hidratos de carbono (g) 1 de los cuales azúcares (g) <0,5, Proteínas (g) 29, Sal (g) 5,0.
