Affettatrice Manuale Volano 300 VO Standard, Lama 300 mm Rossa

Le affettatrici manuali a volano FAC 300 VO sono strumenti di precisione nati per soddisfare i professionisti che cercano prestazioni elevate e un’estetica distintiva. Grazie al funzionamento interamente manuale, senza alimentazione elettrica, sono ideali per affettare salumi stagionati, prosciutti interi con osso, bresaola e coppe, mantenendo intatti aroma, consistenza e sapore. La struttura è robusta e igienica, realizzata in lega di alluminio e acciaio inox, mentre la lama da 300 mm in acciaio temperato assicura tagli netti e delicati. Il volano azionato a mano garantisce un movimento silenzioso e regolare, con avanzamento automatico del piatto sincronizzato. L’affilatoio integrato a doppia pietra mantiene la lama sempre pronta all’uso, e la regolazione micrometrica dello spessore di taglio consente la massima precisione. Le superfici lisce e i componenti smontabili semplificano la pulizia quotidiana, rendendo queste macchine ideali per corner gastronomici, vetrine, ristoranti e boutique alimentari. Versione con volano pieno, robusta e tradizionale. Dimensioni macchina: 60 × 72 × 74 cm Peso: 45,5 kg Taglio utile: 23 x 18 cm Lama: Lama 300 mm Alimentazione: Manuale Colore: Colore: Rosso.

• Dimensioni macchina: 60 × 72 × 74 cm
• Peso: 45,5 kg
• Taglio utile: 23 x 18 cm
• Lama: Lama 300 mm
• Alimentazione: Manuale
• Colore: Colore: Rosso