Volano B114 - Affettatrice Manuale a Volano Nera

Descrizione

La Volano B114 Nera è il fiore all'occhiello delle affettatrici Berkel a Volano, la B114 esprime l'essenza delle iconiche affettatrici Berkel, un mix perfetto tra armonioso design ed eccezionali performance di taglio che ne fanno un oggetto di culto perfetto per salumeria e ristorazione. Immediatamente riconoscibile per il suo imponente volano fiorato e per gli eleganti decori questa affettatrice ha una lama da 319 mm che permette di tagliare qualsiasi tipologia di prodotto operando nella massima sicurezza grazue al sistema di blocco e paralama.

Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in Acciaio Inox e gomma per la massima stabilità durante l'uso. Lama da 319mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi. Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto. Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione. Affilatoio removibile già in dotazione con sistema di affilatura a movimento unico per la massima affidabilità. Manopola di regolazione dello spessore fetta con 11 posizioni che regolano la fetta tra 0 mm e 1,5 mm. TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità. Piatto e sottopiatto professionali in acciaio inox con sistema di sgancio per la massima pulizia. Sistema di sgancio dell'anello di protezione della lama a leva posizionato sotto la torre a garanzia della massima sicurezza.

Scheda Tecnica / Manuale

Yeseatis è Rivenditore Ufficiale Autorizzato Berkel. Garanzia Ufficiale Italiana.

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