Portofino - Funghi Porcini Secchi Briciole - 3 x 100 g
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- Codice: POR-LFBS0100Nx3
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Descrizione
Partire all’alba, lasciandosi il mare alle spalle, per raggiungere l’entroterra. I boschi della Liguria sono un luogo da scoprire, alla ricerca di funghi gustosi. Ecco perché oggi siamo così esperti nella selezione dei migliori Porcini.
Le Briciole sono frammenti di sezioni di fungo tali da consentire l’identificazione di specie. Colore dal marrone chiaro al marrone scuro, tramiti di larva non superiori al 25% e imenio annerito non superiore al 20%.
Ingredienti: Funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo).
Modalità di utilizzo: Condimento per carne ed ingrediente per sughi.
