Portofino - Migalhas de Cogumelos Porcini Secos - 3 x 100 g


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  • Código: POR-LFBS0100Nx3
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Descrição

Saída de madrugada, deixando o mar para trás, para chegar ao sertão. Os bosques da Ligúria são um lugar a descobrir, em busca de saborosos cogumelos. É por isso que hoje somos tão especialistas na seleção dos melhores cogumelos Porcini.

As migalhas são fragmentos de secções de cogumelos que permitem a identificação de espécies. Cor do marrom claro ao marrom escuro, com larvas não excedendo 25% e hymenium enegrecido não excedendo 20%.

Ingredientes: Cogumelos porcini secos (Boletus Edulis e grupo relacionado).

p > Modo de usar: Tempero para carnes e ingrediente para molhos.