Precios Garofalo. Venta en línea YesEatIs Varedo (MB)
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Gragnano, con sus molinos y sus manantiales de perfecta composición mineral para la elaboración de la masa, con su legendaria tradición artesanal ligada a la producción de pasta, con sus calles por las que se paseaba junto a largas pastas dejadas secar y sus tejados soleados. donde se secaba la pasta corta, se convirtió en la "patria de la pasta". Fue un ingeniero del rey Fernando I quien inventó el "Hombre de Bronce", que reemplazó a los pies de la gente común al amasar la masa y sentó las bases para las primeras fábricas de pasta, que se alquilaron por primera vez en Gragnano. alguna vez tuvo una dimensión "industrial". Desde los años en que la ciudad era una fábrica, la producción de pasta ha evolucionado y Gragnano ha visto nacer modernas fábricas de pasta. Garofalo siempre ha sido el protagonista de esta historia. Su nombre aparece ya en 1789, cuando obtuvo la licencia del Concejo Municipal para la producción y venta de pastas de alta calidad. Siempre la primera fábrica de pasta de Gragnano en tamaño, calidad y volúmenes, gracias a su capacidad de mantener viva la tradición poniéndola al servicio de la modernidad y la tecnología. Conocer las raíces de Garofalo es un primer paso para comprender de dónde provienen su pasión, su conocimiento artesanal y su espíritu innovador.La historia de Garofalo es, por tanto, la historia de Gragnano.
