Precios Giraudi. Venta en línea YesEatIs Varedo (MB)
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Giraudi es un ejemplo de creatividad, artesanía y pasión, lo que podemos definir como verdaderas características del Made in Italy. Nacido en Piamonte, en un pequeño pueblo cerca de Alessandria, a principios del siglo XX, gracias a la pasión. y el esfuerzo de hombres decididos y creativos, en los últimos veinte años, Giraudi se ha convertido en una reconocida y apreciada realidad para la producción de chocolate artesanal de alta calidad. La historia de Giraudi es un viaje entre la familia y los encuentros. En 1907, en Castellazzo Bormida, Giovan Battista Giraudi abrió su propio negocio con un molino y un horno para hacer pan, mientras tanto Paolino Boidi se formó como pastelero en la Pasticceria Romano de Alessandria y a finales de los años cincuenta tomó sobre una pastelería en el centro de Castellazzo Bormida. En los años sesenta, Giraudi se hizo cargo del Bar Vittoria en Corso Roma y comenzó a experimentar recetas con chocolate. Mandrugnin, nugatelli y amaretti son la primera etapa de un camino de crecimiento y éxito. En 1982, Giacomo Boidi, sobrino del chocolatero Giraudi y del pastelero Boidi, combinaron sus respectivas artes, convirtiéndose en propietario de la "Pasticceria Giraudi". Desde mediados de los años noventa hemos visto los resultados de tanto trabajo agotador gracias a la colaboración y el debate con importantes personalidades del mundo de la gastronomía y el vino y colaboradores de confianza. En 1993 la pastelería se trasladó al centro de Castellazzo Bormida, en la provincia de Alessandria. A partir de este momento, el destino cambia: de una pequeña tienda artesanal, “Pasticceria Giraudi” se transforma en una empresa más estructurada, sin verse abrumada por la popularidad y manteniendo su producción. a nivel artesanal. > Giacomo Boidi invierte toda su ilusión, recursos y creatividad en esta nueva aventura, y partiendo de las enseñanzas de sus tíos, excelentes y generosos profesores, suma su propio espíritu emprendedor y ambición por un gran proyecto. Esto trae excelentes resultados: el crecimiento de las ventas en Italia y en el extranjero será un nuevo impulso para avanzar hacia una nueva etapa. En septiembre de 2005, Giraudi inauguró el laboratorio actual, en una zona alejada del centro de la ciudad. centro de Castellazzo Bormida, dotado de un gran espacio diáfano de trabajo, una sala para clases y una elegante cafetería y chocolatería para degustar productos recién elaborados. Un paso más hacia el crecimiento, el cambio y el deseo de ofrecer siempre el mejor servicio a sus clientes. No sabemos cuál será la siguiente etapa de este viaje ultracentenario, pero será otro éxito gracias a nuestros clientes leales.
