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Le concept de conception du couteau est une fusion de l'Occident et de l'Orient ; Forme et utilisation du couteau occidental et savoir-faire et design oriental japonais. 33 couches d'acier inoxydable Damas fabriquées au Japon avec de l'acier VG-10 comme acier de base qui est un acier très dur et permet donc à la lame de durer plus longtemps. br> Le motif ondulé sur la lame, caractéristique de l'acier Damas, ressemble à un style japonais comme si le tranchant était le même que celui de l'épée japonaise traditionnelle, l'épée de samouraï. La conception globale du couteau est tout simplement sophistiquée. Il n'y a pas de rivet sur la surface du manche. L'anneau rouge entre la lame et le manche attire le regard. Le motif martelé sur la lame permet également à la lame de glisser facilement à travers les aliments sans coller.