Arroz Arborio - 500 g - Envasado en atmósfera protectora y estuche de cartón
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- Código: LUC-0127SC
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Descripción
Es un arroz de tipo japónica, grupo "largo A", en términos de fama es la variedad que rivaliza con el Carnaroli: en particular en el extranjero se asocia a la idea de risotto. Tiene grano grande, tiene grano grande con buen porcentaje de amilosa, pegajosidad media y buena resistencia a la cocción. Es muy adecuado para la preparación de risottos, sopas, ensaladas y timbales.
INGREDIENTES:
100% Arroz Arborio
TABLA DE VALORES NUTRICIONALES:
Valores medios ??por 100 g
Energía 1570 kJ / 375 kcal
Grasas 0,4 g
De las cuales saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono 90 g
De las cuales azúcares 0,1 g
Fibras 0,9 g
Proteína 8,9 g
Sal 0 g
CADUCIDAD:
18-21 meses desde la fecha de elaboración.
ALÉRGENOS:
Envasado en fábrica que también utiliza apio y espelta.
CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.
ORIGEN DEL ARROZ: ITALIA
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