cuchillo adhoc gloss black - cuchillo fileteador de pescado 18 cm
Marca: Berkel
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- Código: KAD1FI18SRBBL
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Descripción
EL CUCHILLO PARA OBTENER EL MEJOR FILETE
Cuchillo rígido y de fácil manejo. Ideal para filetear carnes eliminando el exceso de grasa o pescado con huesos. Gracias a la precisión del corte, limita los desperdicios incluso en piezas pequeñas.
Longitud 180 mm
Peso: 0,231 kg
Material de la hoja: forjada en acero inoxidable 1.4034 X46 Cr 13; Dureza después de T.T: 53-54 HRC; Papel: Bueno; Remaches: acero AISI 303
Mango: empuñaduras de resina ensambladas con remaches
Longitud total: 310 mm
