cuchillo para pan adhoc 22cm negro
Marca: Berkel
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Descripción
EL CUCHILLO PARA PANADERIA Cuchillo rígido y fácil de manejar. Gracias a la hoja dentada permite cortar pan de corteza dura o blanda. Apto para piezas medianas y grandes. Material de la hoja: Forjada en acero inoxidable 1.4116 recubierto de nitrógeno (dureza hasta 59 hrc)Longitud de la hoja: 22cm Longitud y peso total: 35cm/229gr
Afilado: Dentado , con dientes
Mango: Compuesto por dos cachas ensambladas con remaches de aluminio
