Volano B114 - Cortadora manual Volano negra

VOLANO B114 - CORTADORA MANUAL VOLANO NEGRA

La Volano B114 Black es el buque insignia de las cortadoras Berkel en Volano, la B114 expresa la esencia de las icónicas cortadoras Berkel, una mezcla perfecta entre un diseño armonioso y un rendimiento de corte excepcional que la convierten en un objeto de culto perfecto para delicatessen y catering. Inmediatamente reconocible por su imponente volante floreado y sus elegantes decoraciones, esta cortadora tiene una hoja de 319 mm que permite cortar cualquier tipo de producto mientras opera con la máxima seguridad gracias al sistema de bloqueo y al protector de la hoja.

Estructura especial del estuche en aleación de aluminio. y pies de acero inoxidable y goma para máxima estabilidad durante el uso. Hoja de 319 mm en acero cromado 100cr6 con perfil profesional: reduce el desperdicio y garantiza cortes uniformes. Sistema de avance rápido y pomo de ajuste del plato milimétrico para un perfecto posicionamiento del producto. Volante clásico Berkel de perfil cuadrado y equilibrado internamente para bloquear su giro en cualquier posición. Afilador extraíble ya suministrado con sistema de afilado de un solo movimiento para una máxima fiabilidad. Perilla de ajuste del grosor de la rebanada con 11 posiciones que ajustan la rebanada entre 0 mm y 1,5 mm. TAG NFC incrustado en el bastidor de la caja para garantizar la originalidad. Placa y bajoplato profesional de acero inoxidable con sistema de desenganche para una máxima limpieza. Sistema de desenganche del anillo de protección de la pala mediante palanca situada bajo la torre para garantizar la máxima seguridad.

Ficha Técnica / Manual

Yeseatis es Distribuidor Oficial Autorizado Berkel. Garantía oficial italiana.

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