Machine sous vide + Jambon de Parme DOP - Désossé - quart

MACHINE SOUS VIDE + JAMBON DE PARME DOP - DÉSOSSÉ - QUART

Offre exclusive YesEatIs ! Sous Vide - Machine sous vide Berkel + La Fattoria di Parma - Jambon de Parme DOP - Désossé - quart vieilli 24 mois - 1,4Kg - Berkel transforme un appareil électroménager ordinaire en un objet au design raffiné et innovant. C'est le complément idéal de la trancheuse, garantissant la préservation des saveurs et préservant la fraîcheur et la qualité des aliments, ainsi qu'en éliminant les déchets inutiles. La dernière création de la maison Berkel : la machine sous vide pour aliments à usage domestique, mais avec des performances professionnelles qui mettent en valeur cette attention portée à l'authenticité et à la fraîcheur des aliments qui distingue les légendaires trancheuses à volant depuis plus d'un siècle. Le couvercle en acier inoxydable Berkel Vacuum met en valeur le rouge Berkel incomparable du corps en ABS, une protection utile contre les rayures. Les dimensions ont été conçues pour obtenir les plus hautes performances avec la plus petite taille. Après son utilisation, Vacuum peut également être facilement stocké verticalement. Affichage guide lumineux - Double pompe d'aspiration pour une plus grande durabilité - Excellent débit de 18 l/min pour réduire les temps de travail - 3 programmes de soudure (aliments secs, humides et très humides) - 2 niveaux de vitesse pour les aliments très délicats. Autres fonctions : soudure, mise sous vide des récipients et marinage rapide - Bac de récupération des liquides (passe également au lave-vaisselle) - Couvercle en acier inoxydable, corps en ABS. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : Hauteur : 113 mm - Longueur : 245 mm - Largeur : 440 mm - Poids : 4 kg - Spécifications électriques : 230V - 50Hz. Le Jambon de Parme DOP est un aliment entièrement naturel : les seuls ingrédients sont du porc et du sel. Le secret du Prosciutto di Parma DOP réside uniquement dans l'habileté des maîtres du salazone, les collines parfumées de Parme et l'utilisation longue et patiente des assaisonnements. Pour produire le roi des viandes qui ne sont pas réellement utilisées pour des produits chimiques, des conservateurs ou d'autres additifs, elles ne seront pas utilisées dans le processus de fumage. Assaisonné pendant 24 mois. Poids désossé : environ 1,4 kg.

INGRÉDIENTS
Porc, sel
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique 1020 kJ / 267 kcal
Matières grasses 18 g
dont acides gras saturés 6,1 g
Glucides < 0,5 g
dont sucres 0 g
Protéines 26 g
Sel 4,4 g