Berkel - Faca Salmão Elegance 26cm Preto

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photo Berkel - Faca Salmão Elegance 26cm Preto

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Marca: Berkel
Código: KEL1SN26SRBBL
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Ficha de dados
GARANTIA

BERKEL - FACA SALMÃO ELEGANCE 26CM PRETO

A FACA PARA ESPECIALISTAS EM PEIXES
Faca flexível e fácil de manusear. Graças à lâmina longa e flexível permite fatiar em fatias finas peixes crus como salmão, atum, peixe-espada, favorecendo a consistência da espessura. Ideal para processamento básico de sushi.

Material da lâmina: Forjada em aço inoxidável 1.4116 banhado em nitrogênio (dureza até 59 hrc)
Comprimento da lâmina: 26cm Comprimento e peso total: 40cm/210gr
Afiação : Liso, sem dentes
Cabo: Fabricado em peça única e montado com enchimentos especiais resistentes
Acabamento oliva com alvéolos para desprendimento imediato da fatia

A Berkel oferece toda uma linha de facas, finamente acabado, para cada necessidade de corte. As melhores lâminas com elegantes cabos de resina ou madeira oferecem um corte perfeito em todos os tipos de alimentos. Conheça a linha dedicada ao corte de carne, peixe ou vegetais. Combine sua busca por um fatiador com uma faca de presunto perfeita.

garantia

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