Máquina de vácuo + Culatello Clássico amarrado à mão com corda, com casca (3,8-4,4Kg) - inteiro

MÁQUINA DE VÁCUO + CULATELLO CLÁSSICO AMARRADO À MÃO COM CORDA, COM CASCA (3,8-4,4KG) - INTEIRO

Pacote Exclusivo YesEatIs! Vácuo - Aspirador Berkel + Salumificio Rossi Culatello Classico amarrado à mão com corda, com casca (3,8-4,4Kg) - inteiro - Berkel transforma um eletrodoméstico comum em um objeto de design refinado e inovador. É o complemento ideal do fatiador, garantindo a preservação dos sabores e preservando a frescura e a qualidade dos alimentos, além de eliminar desperdícios desnecessários. A última criação da casa Berkel: a máquina de vácuo para alimentos de uso doméstico, mas com desempenho profissional que realça aquela atenção à autenticidade e frescura dos alimentos que distingue os lendários cortadores de volante há mais de um século. A tampa de aço inoxidável Berkel Vacuum realça o inconfundível vermelho Berkel do corpo em ABS, proteção útil contra arranhões. As dimensões foram projetadas para obter o máximo desempenho com o menor tamanho. Após a sua utilização, o Vacuum também pode ser convenientemente armazenado verticalmente. Visor guia luminoso - Bomba de aspiração dupla para maior durabilidade - Excelente caudal de 18 l/min para reduzir tempos de trabalho - 3 programas de selagem (alimentos secos, húmidos e muito húmidos) - 2 níveis de velocidade para alimentos muito delicados. Outras funções: soldagem, vácuo para recipientes e marinada rápida - Bandeja de coleta de líquidos (também lavável na máquina de lavar louça) - Tampa em aço inoxidável, corpo em ABS. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Altura: 113 mm - Comprimento: 245 mm - Largura: 440 mm - Peso: 4 kg - Especificações elétricas: 230V - 50Hz. O culatello é a maior parte muscular dos membros posteriores do porco, sem casca e sem osso, é salgado à mão e investido de uma proteção externa (bexiga) para melhor preservá-lo e protegê-lo. A amarração da mão encerra o processo. É uma carne curada de sabor intenso e característico. Sem glúten, sem derivados de leite, sem alergénios, sem aromatizantes químicos.

INGREDIENTES: Carne de porco italiana, sal, especiarias. Conservante: E252. Não contém açúcares adicionados. Não contém microrganismos adicionados para acelerar os processos de maturação e fermentação. VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100g DE PRODUTO: Valor Energético kJ 1091 kcal 260, Gorduras 11,6g dos quais ácidos gordos saturados 3,9g, Carboidratos <0,5g, dos quais açúcares <0,1g, Proteínas (Nx6,25) 38,9g, Sal 4,50g