corte em acácia
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Descrição
A tábua de corte Berkel, uma tábua simples para completar o conceito Berkel na cozinha. Madeira maciça resistente, não danifica as lâminas das facas durante as operações de corte e permanece firme na superfície de trabalho. Pode ser utilizado para qualquer tipo de produto e ideal para a apresentação de carnes curadas de mesa e queijos.
Dimensões: 39,5 x 27,5 x 2,6 cm
Material: Madeira Acácia
Certificações para contato com alimentos
Manutenção
Antes de usar, coloque um pouco de óleo vegetal em um pano e passe por toda a tábua de corte, untando-o na primeira vez. A tábua de corte oleada será mais escura que a original. Em seguida, coloque-o na vertical e deixe secar. Em seguida, repita a operação uma segunda vez, deixando secar novamente. Certifique-se de que o óleo foi absorvido e lave com cuidado.
Limpeza
Para limpeza adicional a cada mês, polvilhe a superfície com sal e meio limão. O sal ajudará a remover qualquer resíduo de comida da tábua. O suco de limão terá efeito contra os maus odores. Após a lavagem, enxágue com água quente e limpe a tábua com um pano limpo.
