SELVA - Presunto cru San Daniele com osso (aproximadamente 11 kg)

Descrição

O Prosciutto di San Daniele (DOP) é ??um presunto cru curado reconhecido como produto de Denominação de Origem desde 1970 pelo Estado Italiano e como produto de Denominação de Origem Protegida - DOP pela União Europeia, porque suas características únicas e irrepetíveis são devido ao ambiente geográfico específico, que inclui fatores naturais e humanos. O Presunto San Daniele é produzido por 31 empresas do município de San Daniele del Friuli, na província de Udine, segundo métodos estritamente definidos pelas normas de produção pertinentes e com valor de lei. Só são certificados os presuntos que cumpram todos os parâmetros e neles está aposta a marca Consortium, que inclui o código de identificação do produtor e constitui um elemento de certificação e garantia. Ingredientes CARNE DE PORCO, SAL. Valores nutricionais por 100g de produto: Valor energético (Kcal) 267, KJ 1113, Proteínas % 26, Gorduras % 18 dos quais Ácidos Graxos Saturados 6,1 Carboidratos % < 0,5 dos quais Açúcares 0, Sal % 4,4