SELVA - Prosciutto Crudo Con Osso San Daniele (11 kg. circa)
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Descrizione
Prosciutto di San Daniele (DOP) è un prosciutto crudo stagionato riconosciuto prodotto a Denominazione di Origine dal 1970 dallo Stato italiano e come prodotto a Denominazione di Origine Protetta – DOP dall’Unione Europea, perché le sue caratteristiche uniche e irripetibili sono dovute al particolare ambiente geografico, che include fattori naturali e umani.Il Prosciutto di San Daniele viene prodotto da 31 aziende nel comune di San Daniele del Friuli, in provincia di Udine secondo modalità rigorosamente definite dal relativo Disciplinare di produzione che ha valore di legge. Solo i prosciutti che rispettano tutti i parametri sono certificati e su di essi viene impresso a fuoco il marchio del Consorzio, che comprende il codice identificativo del produttore e costituisce elemento di certificazione e garanzia. Ingredienti CARNE DI SUINO, SALE. Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico (Kcal) 267, KJ 1113, Proteine % 26, Grassi % 18 di cui Acidi Grassi Saturi 6,1 Carboidrati % < 0,5 di cui Zuccheri 0, Sale % 4,4
