Cantaluppi

No início foi o padre Giacinto quem, ainda antes da eclosão da Segunda Guerra Mundial, iniciou a distribuição de carnes curadas e queijos nas lojas, restaurantes e trattorias da época. Alguns anos e, para o lendário Fiat 501 com o qual chegou até aos clientes mais distantes, colocou ao lado dele um primeiro armazém em Como. O crescimento da empresa Cantaluppi foi impulsionado pela capacidade de satisfazer as necessidades dos estabelecimentos comerciais e de restauração, oferecendo práticas e inovadoras soluções. Foram os anos da "Saporina Lariana", extrato idealizado e produzido pelo mesmo fundador, precursor muito imitado de produtos que hoje estão em todos os lares. Um exemplo concreto da inventividade da casa Cantaluppi. Terminado o conflito, em 1952, a empresa se expandiu para incluir um novo sócio. Continue assim até 1968, quando, em Tavernerio (Como), seu filho Valter (atual presidente do spa Cantaluppi Tavernerio) assumiu firmemente as rédeas da empresa junto com sua esposa e tio. Décadas de trabalho árduo, com entregas realizadas pessoalmente em delicatessens, lojas e cooperativas, além do trabalho necessário de escolha dos melhores fornecedores a quem recorrer com confiança para a compra de matéria-prima. Pouco menos de trinta anos e antes de Andrea, então Stefano, os dois filhos de Valter, decidem apoiar este último na gestão do negócio. Desta união, em 1999, floresceu a transferência para o novo armazém em Albese con Cassano, Como, e, alguns anos depois, a abertura de uma ponte para a Ligúria, com o armazém de Santa Margherita e a aquisição, em 2006, por uma empresa de Chiavari para dar a sensação de vontade de não parar, conforme a tradição familiar das três gerações de Cantaluppi. Produtos de qualidade. Um motivo de orgulho para a Cantaluppi Tavernerio que, durante décadas, baseou a sua actividade na procura dos melhores fornecedores do mercado para oferecer aos seus clientes o melhor possível, ao preço certo. A marca Cantaluppi, aliás, é uma garantia de seriedade, um profissionalismo que se traduz na avaliação criteriosa dos alimentos a comercializar, e no antigo prazer de servir com um sorriso a quem, dia após dia, confia nos seus serviços. Para dar tudo isto , a Cantaluppi construiu uma densa rede de relacionamentos, desde o produtor até o consumidor final. A satisfação do cliente como missão da empresa. Uma meta indispensável, aquela mesma meta que há três gerações impulsiona a vontade de crescer e melhorar de uma família que cresce com os seus clientes há três gerações.

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Insaccati - Cantaluppi

Coppa Temperada (aproximadamente 2 kg)

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Insaccati - Cantaluppi

Saborosa Mortadela com Pistache - Meio Embalada a Vácuo (aproximadamente 5 kg)

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Cantaluppi

Presunto de Parma redondo e desossado (aproximadamente 9-10 kg)

Gualerzi - Culatta a Vácuo - 4,5 kg

SELVA - Presunto cru San Daniele com osso (aproximadamente 11 kg)

Presunto Parma cru com osso (aproximadamente 10 kg)

CASALE - PRESUNTO NACIONAL CRU DESOSSADO (7-9 Kg)

Presunto Magnifica - Alta qualidade (aproximadamente 9 kg)

Bresaola Punta d'Anca della Valtellina IGP embalada a vácuo (aproximadamente 3,5-4 kg)

Bresaola de carne local (aproximadamente 2,5-3 kg)

Bresaola Punta d'Anca della Valtellina IGP meio embalada a vácuo (aproximadamente 2 kg)

Mortadela Ghiottona com Pistache (aproximadamente 10 kg)

Coppa Temperada (aproximadamente 2 kg)

Saborosa Mortadela com Pistache - Meio Embalada a Vácuo (aproximadamente 5 kg)

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