Creme à base de vinagre balsâmico de Modena IGP - Classica - 500 ml -

Descrição

Creme à base de vinagre balsâmico de Modena IGP - Clássico - 500 ml - CREME COM VINAGRE BALSÂMICO DE MODENA IGP - Cremoso, delicado e envolvente, o Creme com Vinagre Balsâmico de Modena IGP caracteriza-se pelas suas características notas amadeiradas e picantes. Ideal cru e para vitrificação. Harmonizações: queijos frescos e maduros, omeletes, carnes, sopas e salada de frutas. Os cremes, clássicos e aromatizados, ampliam o panorama gustativo do Vinagre Balsâmico de Modena, transformando-o numa redução obtida através do aquecimento, adição de amido de milho e posterior mosto cozido. O resultado é uma gama de condimentos muito versáteis, graças à praticidade de utilização e ao equilíbrio entre a acidez moderada e a doçura inconfundível do mosto de uva cozido, que permite guarnecer, finalizar e criar grandes contrastes de sabor em qualquer prato, desde aperitivo à sobremesa. Uma vasta gama de sabores, desde a frescura e delicadeza das frutas frescas até aos aromas predominantes e inconfundíveis de trufas e cogumelos porcini.

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