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Creme à base de vinagre balsâmico de Modena IGP - Trufa - 250 ml

Marca: Giusti

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Descrição
Creme à base de vinagre balsâmico de Modena IGP - Trufa - 250 ml - CREME COM VINAGRE BALSÂMICO DE MODENA IGP E TRUFA - Cremoso, delicado e envolvente, o Creme com Vinagre Balsâmico de Modena IGP e trufa caracteriza-se pelo seu sabor agridoce e pelo notas intensas de trufa. Ideal para tempero cru e glacê. Harmonizações: risotos, sopas, queijos, ovos. Os cremes, clássicos e aromatizados, ampliam o panorama gustativo do Vinagre Balsâmico de Modena, transformando-o numa redução obtida através do aquecimento, adição de amido de milho e posterior mosto cozido. O resultado é uma gama de condimentos muito versáteis, graças à praticidade de utilização e ao equilíbrio entre a acidez moderada e a doçura inconfundível do mosto de uva cozido, que permite guarnecer, finalizar e criar grandes contrastes de sabor em qualquer prato, desde aperitivo à sobremesa. Uma vasta gama de sabores, desde a frescura e delicadeza das frutas frescas até aos aromas predominantes e inconfundíveis de trufas e cogumelos porcini.