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Coppe

Coppa is a sausage that is present in the Italian territory with various interpretations and recipes, obtained by processing the upper portion of the pig's neck and part of the shoulder. During the processing, spices and aromatic herbs are added, typical of the various places of production of the salami. For its aging in the past the meat was wrapped in a rough cloth or tied with hemp twine. This name also means a part of the pork, excellent for grilling or grilling. It takes different names depending on the region.

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    Cantaluppi Seasoned Coppa (2 kg. Approx)
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    Coppe
    CANTALUPPI

    Seasoned Coppa (2 kg. Approx)

    Cod. CAN_500100
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    Salumificio Rossi Coppa Di Parma classica intera (1,5-2Kg)
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    Coppe
    SALUMIFICIO ROSSI

    Coppa Di Parma classica intera (1,5-2Kg)

    Cod. COINTRS
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    Salumificio Rossi Coppa Di Parma classica a metà sottovuoto (0,7-1,1Kg)
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    Coppe
    SALUMIFICIO ROSSI

    Coppa Di Parma classica a metà sottovuoto (0,7-1,1Kg)

    Cod. COMETRS
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    La Fattoria di Parma La Fattoria di Parma - COPPA di Parma 2,2 Kg
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    Coppe
    LA FATTORIA DI PARMA

    La Fattoria di Parma - COPPA di Parma 2,2 Kg

    Cod. YEI-CP
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    La Fattoria di Parma La Fattoria di Parma - COPPA di Parma - Half Piece - 1 Kg
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    Coppe
    LA FATTORIA DI PARMA

    La Fattoria di Parma - COPPA di Parma - Half Piece - 1 Kg

    Cod. YEI-CPM
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