Caseificio Colantuono

Die Käserei Colantuono mit Sitz in Frosolone in Molise hat ihre Wurzeln in einer Familie passionierter Käsehersteller, die seit 1900 in diesem Metier tätig ist. Die Liebe zur Region, zum Vieh und zur täglich frisch gemolkenen Milch ist seit über vier Generationen der Hauptgrund für den Erfolg bei der Herstellung eines unverfälschten Produkts, dessen Qualitätsstandard zu den höchsten der Branche zählt. Ein Kunstwerk, das es verdient, auf den Tischen echter Kenner zu stehen, die träumen können und dessen Wert Bissen für Bissen zu schätzen wissen.

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Caciocavallo – Gestreckter Quark – ganz – 1,8/2,0 kg
Caciocavallo - Caseificio Colantuono

Caciocavallo – Gestreckter Quark – ganz – 1,8/2,0 kg

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Caciocavallo-Trüffel – Trüffelkäse – ganz – 1,1/1,3 kg
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Caciocavallo-Trüffel – Trüffelkäse – ganz – 1,1/1,3 kg

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Caciocavallo mit Chilischote – Scharfer Käse – Ganz – 1,1/1,3 kg
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Caciocavallo – Gestreckter Quark – 0,9/1,0 kg
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Caciocavallo-Trüffel – Trüffelkäse – 0,5/0,7 kg
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Caciocavallo-Trüffel – Trüffelkäse – 0,5/0,7 kg

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Caciocavallo mit Chilischote – Scharfer Käse – 0,5/0,7 kg
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Caciocavallo mit Chilischote – Scharfer Käse – 0,5/0,7 kg

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