



















Cortadora Home Line 250 Plus Negra + Pinzas y Coppa di Parma IGP
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- Código: BRK-HL-PL250-BLK+CP
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Descripción
Berkel Home Line 250 PLUS - Negro + Pinzas + Media Coppa de Parma IGP envasada al vacío de Salumificio Rossi.
UNA REVOLUCIÓN EN EL MUNDO DE LAS CORTADORAS ELÉCTRICAS
La originalidad de Home Line reside en el diseño innovador: líneas esenciales y redondeadas definen una silueta casi futurista, realzada por el inconfundible rojo Berkel. Diseñado para sorprender y fascinar pero sobre todo para ser exhibido, sus dimensiones extraordinariamente compactas contienen materiales y equipamientos de seguridad y calidad de corte heredados del mundo profesional.
Línea Hogar PLUS: Berkel lleva el Diseño a la cocina. Esta línea de cortadoras domésticas es la síntesis del know-how del equipo técnico de Berkel, las necesidades de funcionalidad y los altos estándares de seguridad y limpieza. Home Line Plus es la evolución de la tecnología de las cortadoras profesionales Berkel para una experiencia única en la cocina capaz de garantizar un alto rendimiento de corte para todo tipo de alimentos: embutidos, pescado, queso, frutas, verduras y pan. Líneas esenciales y redondeadas diseñadas para sorprender y fascinar pero sobre todo para ser exhibidas, en sus dimensiones extraordinariamente compactas. Además de un diseño único, Home Line Plus destaca por sus características técnicas y funcionales para mejorar la experiencia del consumidor; La hoja de acero cromado con perfil profesional proporciona un corte perfecto, reduciendo el desperdicio y asegurando cortes uniformes. El protector de la hoja de perfil continuo mejora la suavidad del producto a cortar y la hoja con apertura diagonal facilita la salida de la loncha para un rendimiento óptimo. El bloque motor garantiza un mejor rendimiento incluso al cortar productos más duros. Además, la integración del cierre de seguridad certificado CE protege y garantiza una limpieza rápida y sencilla. Innovación digital gracias a la etiqueta NFC, incorporada en el slicer, que con un simple smartphone permite al consumidor tener una experiencia previa y posterior a la compra exclusiva firmada por Berkel.
Algunos detalles pueden ser diferentes a lo que se muestra en la foto.
RENDIMIENTO
Grosor mínimo del último corte para minimizar el desperdicio de producto Palanca de apertura de la cuchilla con 18 posiciones para ajuste milimétrico de la rebanada Plano inclinado que utiliza la gravedad para un corte más preciso y sin esfuerzo Hoja en acero cromado con cuchillas profesionales perfil: reduce el desperdicio y garantiza cortes uniformes Protector de hoja de perfil continuo para mayor estabilidad y mayor suavidad del producto a cortar Motor profesional de 0,25 HP / 0,19 kw para un excelente rendimiento de corte incluso en los productos más duros Deflector de corte incorporado para facilitar el desprendimiento del rebanada. El bloque de soporte del producto reduce el espacio entre el carro y la vela y permite un soporte completo de la loncha a cortar para minimizar el desperdicio. Estructura de la carcasa y base en aleación especial de aluminio y pies engomados para máxima estabilidad durante el uso Panel de control completamente sellado IP65 Sistema de apertura de vela oblicua para facilitar la salida del producto durante el corte Afilador disponible para su compra como etiqueta NFC opcional: busque el punto amarillo para experimentar la experiencia Berkel con contenido exclusivo
LIMPIEZA E HIGIENE
Estuche con protección de hoja: una carcasa colocada en la parte posterior de la hoja limita los espacios para evitar la acumulación de residuos Protector de hoja de perfil continuo en aluminio apto para uso alimentario que puede se retira rápidamente para facilitar la limpieza Placa basculante para una limpieza rápida del cuerpo de la máquina Prensador de producto fácilmente extraíble y apto para lavavajillas Extractor de cuchillas incluido Base con placa de aluminio, lo que evita espacios entre la máquina y la mesa
SEGURIDAD
Cierre de seguridad CE: en En posición inclinada de la placa, la vela permanece cerrada para evitar el riesgo de corte durante las operaciones de limpieza. Panel de control profesional con LED luminosos de alta visibilidad. Interruptores ON/OFF. Aro protector de la hoja en aluminio apto para uso alimentario para mayor garantía de seguridad. Mandos ergonómicos en una posición fácil de minimizar el esfuerzo del operador Apagado automático de la máquina en caso de falta de energía
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS (foto en galería)
Peso: 14,5 kg Alto [B]: 315 mm Fondo [C]: 552 mm Ancho [A] : 340 mm Diámetro de la hoja: 250 mm Enchufe : Cable suministrado con enchufe EU y CH Especificaciones eléctricas: 230 V 50 Hz Potencia del motor: 0,19 kW Espesor de corte: 0 - 18 mm Capacidad de corte (circular): 183 mm Capacidad de corte (rectangular): 200x183 mm Detalles: Abertura de ala oblicua para una mejor salida de la loncha, protector de hoja de perfil continuo para una mayor suavidad, bloque de soporte del producto para un soporte completo de la loncha y minimizar el desperdicio Piezas removibles: Protector de hoja, portaproducto, placa portaproducto plegable pero no removible Afilador no incluido, opcional a la venta Incluye extractor de cuchillas para limpieza profunda
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