
Pierre avancée 220
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Description
NANIWA SUPER STONE : La gamme de pierres à aiguiser les couteaux Sanelli Ambrogio avec beaucoup de pouvoir polissant, dédiée aux professionnels de l'affûtage.
GRAIN BRUT : Le grain 220 est utile pour corriger les éclats ou les dommages visibles sur le bord et est idéal pour dégrossir les lames ébréchées.
SPLASH & GO : Cette pierre à aiguiser les couteaux est dotée de la formule Splash & Go. Il suffit en effet de mouiller rapidement la surface avant utilisation.
MODE D'EMPLOI : Pour les lames à double tranchant symétrique, affûtez les deux côtés le même nombre de fois, en formant un angle de 10-20. ° entre le couteau et la pierre. Pour les lames à un seul tranchant, affûtez le côté convexe 20 fois et le côté plat 3 fois plus.
APRÈS AFFÛTAGE : Rincez la pierre pour éliminer tout résidu de surface, puis meulez la surface pour la rendre plate. Ne pas laver au lave-vaisselle et conserver à des températures avoisinant les 20°