Crème à base de vinaigre balsamique de Modène IGP - Framboise - 250 ml

Description

Crème à base de vinaigre balsamique de Modène IGP - Framboise - 250 ml - CRÈME AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP ET FRAMBOISE - Onctueuse, délicate et enveloppante, la Crème au Vinaigre Balsamique de Modène IGP et framboise se caractérise par les notes sucrées et fruitées de ce fruit. Idéal pour l’assaisonnement cru et le glaçage. Accords : viandes rouges, gibiers, salades, fromages, fruits frais et desserts. Les crèmes, classiques et aromatisées, élargissent le panorama gustatif du Vinaigre Balsamique de Modène en le transformant en une réduction obtenue par chauffage, ajout d'amidon de maïs et moût ultérieurement cuit. Le résultat est une gamme de condiments très polyvalents, grâce à la praticité d'utilisation et à l'équilibre entre l'acidité modérée et la douceur incomparable du moût de raisin cuit, qui permet de garnir, de finir et de créer de grands contrastes de saveurs dans n'importe quel plat, de de l'entrée au dessert. Une large gamme de saveurs, de la fraîcheur et de la délicatesse des fruits frais aux arômes prédominants et incomparables de truffes et de cèpes.

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