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Couteau japonais nakiri suncraft as-09, lama 17 cm AUS10 Steel, poignée de pakkawood

Marque: Suncraft

€ 105,90 

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  • Code: PCT-SUN-AS-09
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Description

Le couteau japonais Nakiri Suncraft AS-09 est un outil de haute précision à des fins professionnelles ou domestiques. Forgé avec de l'acier AUS10 et fini avec une poignée octogonale à Pakkawood, il offre des performances élevées et une conception élégante.

lame à 17 cm en acier multistratuctolomane ottal AUS10 en pakkawood résistant et équilibré pour des coupes précises sur les légumes, la viande, le poisson ou les herbes aromatiques artisanales à Seki, au Japon, un centre historique de la culture professionnelle de la nipponicie. Suncraft, synonyme d'excellence japonaise

Suncraft est né à Seki en 1948 et mélange l'innovation et la tradition dans la création de couteaux de cuisine japonais de haute qualité.

Ce n'est pas