Tojiro Japan

I coltelli TOJIRO, prodotti sin dal 1953 nel distretto metalmeccanico di Tsubame-Sanjo (prefettura di Niigata, Giappone), uniscono abilmente l’artigianato tradizionale giapponese con tecnologie moderne. Il marchio è noto per offrire lame ad alte prestazioni con eccellente rapporto qualità/prezzo, garantendo tagli precisi, robustezza e comfort durante l’uso. La gamma comprende coltelli in stile giapponese e occidentale, serie DP, prodotti damasco (63 strati), nonché utensili da cucina complementari. Scegliere TOJIRO significa affidarsi a una casa produttrice che gestisce internamente l’intero processo — dal taglio dei materiali al rivestimento finale — per offrire strumenti da cucina di fascia elevata con una filosofia «More than just sharpness». Produzione integrata 100% in Giappone, a Tsubame-Sanjo Acciaio clad / VG-10 e tecniche damasco per equilibrio tra durezza e resistenza Design ergonomico e manici studiati per comfort e igiene Linee popolari: serie DP (rivet / senza bolster), damasco 63 strati, serie PRO e ATELIER Gestione artigianale e industriale unita: tutto il processo produttivo è interno Oltre 70 anni di esperienza nella tradizione delle lame giapponesi

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Coltello giapponese Chef TOJIRO SAKUYA FD-1374, lama 21 cm in acciaio VG10 67 strati damasco
Coltelli Giapponesi - Tojiro Japan

Coltello giapponese Chef TOJIRO SAKUYA FD-1374, lama 21 cm in acciaio VG10 67 strati damasco

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Coltello giapponese Chef TOJIRO CLASSIC F-811, lama 30 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Chef TOJIRO CLASSIC F-811, lama 30 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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Coltello giapponese Santoku TOJIRO SAKUYA FD-1377, lama 18 cm in acciaio VG10 67 strati dmasco
Coltelli Giapponesi - Tojiro Japan

Coltello giapponese Santoku TOJIRO SAKUYA FD-1377, lama 18 cm in acciaio VG10 67 strati dmasco

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Coltello giapponese Nakiri TOJIRO SAKUYA FD-1378, lama 18 cm in acciaio VG10 67 strati damasco
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Coltello giapponese Nakiri TOJIRO SAKUYA FD-1378, lama 18 cm in acciaio VG10 67 strati damasco

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Coltello giapponese Petty TOJIRO SAKUYA FD-1372, lama 13 cm in acciaio VG10 37 strati damasco
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Coltello giapponese Slicer TOJIRO CLASSIC F-806, lama 27 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Slicer TOJIRO CLASSIC F-806, lama 27 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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Coltello giapponese Chef TOJIRO CLASSIC F-810, lama 27 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Chef TOJIRO CLASSIC F-810, lama 27 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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Coltello giapponese Disosso TOJIRO CLASSIC F-827, lama 15 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Disosso TOJIRO CLASSIC F-827, lama 15 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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Coltello giapponese Chef TOJIRO CLASSIC F-809, lama 24 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Chef TOJIRO CLASSIC F-809, lama 24 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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Coltello giapponese Slicer TOJIRO CLASSIC F-805, lama 24 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Slicer TOJIRO CLASSIC F-805, lama 24 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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Coltello giapponese Chef TOJIRO PRO WESTERN F-890, lama 24 cm in acciaio VG10 damasco
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Coltello giapponese Chef TOJIRO PRO WESTERN F-890, lama 24 cm in acciaio VG10 damasco

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Coltello giapponese Kititsuke TOJIRO CLASSIC F-796, lama 21 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati
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Coltello giapponese Kititsuke TOJIRO CLASSIC F-796, lama 21 cm in acciaio VG10 damasco 3 strati

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