Miele di Agrumi vaso 350gr
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Descrizione
Proprietà - Coadiuvante nella cura dei disturbi nervosi e delle palpitazioni, benefico sul cuore e contro la fatica.
Abbinamenti - Odore intenso di zagara, fresco si abbina al Caciocavallo del Monaco, al Ragusano o al Maiorchino.
Il miele, elemento quanto mai prezioso e nutriente, era giaÌ€ nel passato uno dei primissimi alimenti dell’uomo. Prima della comparsa della canna da zucchero, rappresentava l’unico dolcificante in natura. Le molteplici sostanze che lo compongono, tra le quali figurano sali minerali, vitamine, enzimi, zuccheri “complessi” e “semplici” (assimilabili direttamente dall’organismo), lo rendono uno degli alimenti piuÌ€ genuini e salutari per la nostra dieta quotidiana. Dopo che le api lo hanno immagazzinato nell’alveare, si estrae centrifugandolo e, dopo la decantazione nei maturatori, viene invasettato. Con l’abbassarsi della temperatura, a seconda della differente origine botanica, inizia ad intorbidirsi e tende a cristallizzare.
ZONE DI RACCOLTA Agrumi: Basilicata – Calabria
PREMIATI DAL 1985 AL CONCORSO NAZIONALE PER LA SELEZIONE DEI MIGLIORI MIELI ITALIANI
