Affettatrice Manuale Volano 350 VO fiorato, Lama 350 mm Rossa
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- Codice: FAC-6/350004F
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Descrizione
"Le affettatrici manuali a volano FAC 350 VO rappresentano l’eccellenza nella lavorazione artigianale e nella funzionalità professionale. Completamente manuali e senza necessità di alimentazione elettrica, sono ideali per il taglio delicato e preciso di salumi interi stagionati, mantenendone intatte struttura e sapore. La struttura è costruita in lega di alluminio e acciaio inox per garantire igiene, durata e stabilità, mentre la lama da 350 mm in acciaio temperato consente un taglio netto e costante. Il movimento fluido del volano è sincronizzato con l’avanzamento del piatto per un controllo perfetto sul prodotto. L’affilatoio a doppia pietra integrato assicura il mantenimento del filo della lama, e la regolazione micrometrica dello spessore permette la massima precisione operativa. Design scenografico, componenti smontabili e superfici lisce completano queste affettatrici pensate per ristoranti, enoteche e boutique gastronomiche. Versione con volano fiorato decorato, perfetta per ambienti eleganti dove anche l’estetica fa la differenza. Dimensioni macchina: 71 x 87 x 80 cm Peso: 81 kg Taglio utile: 27 x 24 cm Lama: Lama 350 mm Alimentazione: Manuale Colore: Colore: Rosso.
- Dimensioni macchina: 71 x 87 x 80 cm
- Peso: 81 kg
- Taglio utile: 27 x 24 cm
- Lama: Lama 350 mm
- Alimentazione: Manuale
- Colore: Colore: Rosso
