Grano Farro - 500 g - Confezionato in Atmosfera Protettiva e Astuccio di Cartone
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- Codice: LUC-0038
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Descrizione
Il farro è uno dei cereali più antichi, di origine medievale. Coltivato in Italia, dopo il raccolto il farro viene decorticato, quindi perlato per renderlo più digeribile.
INGREDIENTI:
100% grano farro secco
TABELLA VALORI NUTRIZIONALI:
Valori medi per 100 g
Energia 1260 kJ / 300 kcal
Grassi 2,1 g
Di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 57 g
Di cui zuccheri 5,9 g
Fibre 11 g
Proteine 14 g
Sale 0 g
SCADENZA:
18-21 mesi dalla data di produzione.
ALLERGENI:
Confezionato in uno stabilimento che utilizza anche sedano e farro.
STOCCAGGIO:
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
COME PREPARARE:
Sciacquare il farro sotto acqua fredda, metterlo in una pentola con 750 ml di acqua ogni 100 gr di farro. Coprire con un coperchio, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti. Aggiungere il sale a cottura ultimata per evitare che si indurisca. Scolare e condire a piacere. Ideale per zuppe e insalate.
PRODOTTO DI ORIGINE ITALIANA
