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Coppa Di Parma IGP a metà  sottovuoto pelata (0,7-0,8Kg)

Marca: Salumificio Rossi

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Descrizione

Porzione muscolare del collo del suino, aderente alle vertebre cervicali e parte delle toraciche. Carni provenienti da macelli e/o sezionamneti riconosciuti nell'ambito del sistema IGP per la produzione della Coppa di Parma. A fine stagionatura tagliata a metà e confezionata sottovuoto.

INGREDIENTI: Carne di suino italiana, sale, spezie, destrosio, Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore Energetico kJ 1676 kcal 401, Grassi 31.6g di cui acidi grassi saturi 11.8g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine (Nx6,25) 28.9g, Sale 4.50g