photo Coppa Di Parma g.g.A. halbiert, vakuumverpackt, geschält (0,7-0,8 kg) 1
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Coppa Di Parma g.g.A. halbiert, vakuumverpackt, geschält (0,7-0,8 kg)

Marke: Salumificio Rossi

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Beschreibung
Muskulöser Teil des Schweinehalses, der an der Halswirbelsäule und einem Teil der Brustwirbel anhaftet. Fleisch aus Schlachthöfen und/oder Zerlegungsbetrieben, die nach dem IGP-System für die Herstellung von Coppa di Parma anerkannt sind. Am Ende der Reifung halbieren und vakuumverpacken.

ZUTATEN: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsstoffe: E252, E250.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT: Energiewert kJ 1676 kcal 401, Fette 31,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Proteine ??(Nx6,25) 28,9 g, Salz 4,50 g