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- Salumificio Rossi

Salumificio Rossi est synonyme de haute qualité, producteur de charcuterie depuis 1800, la famille a atteint sa sixième génération, des grands classiques traditionnels comme le jambon de Parme aux produits exclusifs comme la Culaccia di Fontanellato. Tous les produits sont élaborés avec de la viande de porcs italiens provenant d'élevages exclusifs pour garantir le contrôle de toute la chaîne de production.

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Salumificio Rossi Culatello Classico noué à la main avec une corde, non pelé (3,8-4,4Kg) - entier
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SALUMIFICIO ROSSI

Culatello Classico noué à la main avec une corde, non pelé (3,8-4,4Kg) - entier

Cod. ROS-CCL-INT

€ 249,00

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Salumificio Rossi Jambon de Parme DOP 24 mois entier avec os (10-10,5Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Jambon de Parme DOP 24 mois entier avec os (10-10,5Kg)

Cod. ROS-PRS-OSS

€ 229,00

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Salumificio Rossi Jambon de Parme DOP 24 mois entier sans os sous vide (8,0-8,5KG)
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SALUMIFICIO ROSSI

Jambon de Parme DOP 24 mois entier sans os sous vide (8,0-8,5KG)

Cod. ROS-PRS-INT

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Salumificio Rossi Culatello di Zibello DOP, pelé, emballé sous vide (1,6-2,2Kg) - moitié
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SALUMIFICIO ROSSI

Culatello di Zibello DOP, pelé, emballé sous vide (1,6-2,2Kg) - moitié

Cod. ROS-CZI-MET

€ 159,00

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Salumificio Rossi Culatello di Zibello DOP avec ficelle non pelée (4,0-4,5Kg) - entier
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SALUMIFICIO ROSSI

Culatello di Zibello DOP avec ficelle non pelée (4,0-4,5Kg) - entier

Cod. ROS-CZI-INT

€ 299,00

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Salumificio Rossi Culatello classique sous vide (1,7-2,0Kg) - moitié
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SALUMIFICIO ROSSI

Culatello classique sous vide (1,7-2,0Kg) - moitié

Cod. ROS-CCL-MET

€ 129,00

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Salumificio Rossi Arc à croûte entière (exclusivité ''Rossi'') (1,7-2,4Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Arc à croûte entière (exclusivité ''Rossi'') (1,7-2,4Kg)

Cod. ROS-FIC-INT

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Salumificio Rossi Culasse entière sans hanche, emballée sous vide (marque déposée 'Rossi') (4,90-5,40Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Culasse entière sans hanche, emballée sous vide (marque déposée 'Rossi') (4,90-5,40Kg)

Cod. ROS-CCC-INT

€ 199,00

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Salumificio Rossi Arc avec couenne en deux, emballé sous vide (0,9-1,2Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Arc avec couenne en deux, emballé sous vide (0,9-1,2Kg)

Cod. ROS-FIC-MET

€ 39,90

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Salumificio Rossi Jambon de Parme DOP 24 mois demi-sous vide (3,8-4,2KG)
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SALUMIFICIO ROSSI

Jambon de Parme DOP 24 mois demi-sous vide (3,8-4,2KG)

Cod. ROS-PRS-MET

€ 119,00

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Salumificio Rossi Coppa Di Parma entière IGP (1,40-1,60Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Coppa Di Parma entière IGP (1,40-1,60Kg)

Cod. ROS-COP-INT

€ 59,90

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Salumificio Rossi Coppa Di Parma IGP en moitié sous vide, pelée (0,7-0,8Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Coppa Di Parma IGP en moitié sous vide, pelée (0,7-0,8Kg)

Cod. ROS-COP-MET

€ 34,90

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Salumificio Rossi Strolghino - entier, pelé, emballé sous vide (0,25Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Strolghino - entier, pelé, emballé sous vide (0,25Kg)

Cod. ROS-SAS-INT

€ 14,90

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Salumificio Rossi Moitiés emballées sous vide (marque déposée 'Rossi') 2,0-2,4Kg
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SALUMIFICIO ROSSI

Moitiés emballées sous vide (marque déposée 'Rossi') 2,0-2,4Kg

Cod. ROS-CCC-MET

€ 99,90

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Salumificio Rossi Salami Felino entier IGP (0,7-0,9Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Salami Felino entier IGP (0,7-0,9Kg)

Cod. ROS-SAF-INT

€ 29,90

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Salumificio Rossi Salame di Felino IGP en moitié sous vide (0,3-0,5Kg)
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SALUMIFICIO ROSSI

Salame di Felino IGP en moitié sous vide (0,3-0,5Kg)

Cod. ROS-SAF-MET

€ 19,90

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Salumificio Rossi - Culaccia® de Fontanellato et charcuteries exclusives
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Charcuteries typiques de la région du Bas Parme produites par Salumificio Rossi. Découvrez la qualité et le goût de l'exclusivité Culaccia® de Fontanellato.
Salame di Felino IGP en moitié sous vide (0,3-0,5Kg)