Extra natives Olivenöl – 6 Dosen à 5 Liter

EXTRA NATIVES OLIVENÖL – 6 DOSEN À 5 LITER

In einer der malerischsten und reizvollsten Gegenden der Welt, dem Zentrum des Comer Sees, befinden sich Olivenhaine an der nördlichen Grenze des Anbaus dieser Art. Die ersten Siedlungen wurden von griechischen Sklaven im Anschluss an die Römer gegründet und das besonders milde Klima des Sees ermöglichte die Ausbreitung des Anbaus über ein ziemlich großes Gebiet. Es handelt sich also um eine Kultur voller Traditionen, und das produzierte Öl wird immer wegen seiner Typizität geschätzt, die sowohl mit der Breite als auch mit der Präsenz wertvoller Sorten wie Frantoio zusammenhängt, eine Wertschätzung, die auch von Königin Teodolinda kam, die es an ihrem Tisch verlangte. Diese alte Tradition wird heute in Lenno in der Ölmühle der Gebrüder Vanini fortgeführt. Die Familie Vanini blickt auf eine lange Geschichte von Ölmühlen zurück, die im Jahr 1850 begann. Zutaten: Olivenöl – Nährwerte pro 100 ml Produkt: Kalorien: 824 kcal/3389 kJ – Fette: 91,6 g, davon gesättigte Fette 14 g, einfach ungesättigte Fette 70 g, Mehrfach gesättigte Fette 7,6 g – Kohlenhydrate: 0 g – Zucker: 0 g – Proteine: 0 g – Salz: 0 g.