pasta con germen de trigo - caja 5 kg

Descripción

El Kit contiene una selección única de Pasta con Germen de Trigo:

Penne 2 x 500 g Tortiglioni 2 x 500 g Strozzapreti 2 x 500 g Spaghetti 2 x 500 g Calamares 2 x 500 g

El germen de trigo constituye la corazón del grano y contiene vitaminas y proteínas vegetales. Normalmente, durante la molienda del cereal, el germen de trigo se excluye de la sémola para reducir su carácter perecedero. Las grandes industrias se ven obligadas a procesar harinas sin germen de trigo, pero el trabajo artesanal del Antico Pastificio Morelli permite reinsertar el germen de trigo, siempre fresco, en la sémola.

Una pasta con un sabor extraordinario e inconfundible, durante la cocción desprende un intenso aroma a trigo y el agua se vuelve ligeramente verde por la presencia del germen fresco. La pasta Morelli está considerada de altísima calidad no sólo porque contiene germen de trigo, sino también porque está elaborada con la mejor sémola de trigo duro procesada de forma totalmente artesanal.

El Antico Pastificio Morelli nació en 1860, es una empresa familiar. La fábrica de pasta produce numerosas especialidades, procesando productos sencillos con antiguas técnicas artesanales, evitando el uso de conservantes y colorantes. El resultado es una pasta genuina y saludable con un rico sabor y una consistencia con mucho cuerpo.

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Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético (Kcal) : 360, Valor energético (Kj): 1526, Proteínas (g): 15, Hidratos de carbono (g): 70, Azúcares (g): 5,7, Fibras dietéticas (g): 3,3, Grasas (g): 1,8, Ácidos grasos saturados (g): 1, Sal (g): 0,02

Alérgenos: contiene cereales que contienen gluten.