A FACA PARA ABATE COM FACILIDADE Faca curta e prática. Ideal para remover resíduos de pele, casca, ossos e gordura de carnes em pedaços médios. Graças ao calcanhar pronunciado protege a mão. Material da lâmina: Forjado em aço inoxidável 1.4116 banhado a nitrogênio (dureza até 59 hrc) Comprimento da lâmina: 16cm Comprimento total e peso: 29cm/223gr Afiação: Lisa, sem dentes Cabo: Composto por dois cabos montados com rebites de alumínio Berkel Berkel KAD1BO16SRBBL
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A FACA PARA ABATE COM FACILIDADE Faca curta e prática. Ideal para remover resíduos de pele, casca, ossos e gordura de carnes em pedaços médios. Graças ao calcanhar pronunciado protege a mão. Material da lâmina: Forjado em aço inoxidável 1.4116 banhado a nitrogênio (dureza até 59 hrc) Comprimento da lâmina: 16cm Comprimento total e peso: 29cm/223gr Afiação: Lisa, sem dentes Cabo: Composto por dois cabos montados com rebites de alumínio Berkel Berkel KAD1BO16SRBBL