Pizzoccheri a Matassa em Estojo - Caixa com 14 Embalagens de 500 g

Descrição

As raízes da nossa fábrica de massas remontam ao século XIX, perto do riacho Bitto, em Morbegno. De lá extraía a água necessária ao funcionamento das máquinas. Com a nossa fábrica de massas tratamos da produção de produtos típicos locais, com o objetivo de manter vivo o património gastronómico de Valtellina. Enrolamos a massa no moinho, única forma industrial de preservar as características do trigo sarraceno. Ingredientes: granulados, farinha de trigo sarraceno, sêmola. Os ingredientes destacados podem criar alergias ou intolerâncias. Pode conter vestígios de ovos. VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS: por 100 g de produto: valor energético 1.484.400 kJ - 350.560 kcal, gorduras 1,74 g dos quais ácidos graxos saturados 0,4 g, carboidratos 68,65 g dos quais açúcares 1,8 g, fibra 6, 61 g, proteína ??11,77 g, sal 0,006 sol. OGM: ausente conforme regulamentação do Reg. 1830/03 e reg. 1829/03. Alimentos obtidos pela mistura de sêmola, sêmola, farinha de trigo sarraceno e água. A massa é enrolada em camadas sucessivas, uma vez enrolada até obter uma folha áspera e porosa que é cortada e transformada em meada. Os produtos devem ser armazenados à temperatura ambiente em local seco. CONSUMO POR CELÍACOS: NÃO. PRESENÇA DE ALERGÉNIOS: sim (sêmola). ALERGENOS: Cereais que contêm glúten (ou seja, trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut ou suas cepas hibridizadas) e produtos derivados? SIM Crustáceos e produtos de peixe NÃO Ovos e produtos à base de ovo ovos NÃO Peixe e produtos de peixe NÃO Amendoim e produtos de amendoim NÃO Soja e produtos de soja NÃO Leite e produtos lácteos (incluindo lactose) NÃO Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/l expresso. NONUVIO, ou seja, amêndoas, avelãs, nozes comuns, castanhas de caju, nozes [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], castanhas do Brasil (Bertholletia excelsa), pistache (Pistacia vera), nozes de Queensland (Macadamia ternifolia) e produtos derivados? ?NÃO de produtos de aipo e aipo NÃO de produtos de mostarda e mostarda NÃO de sementes de gergelim e produtos de gergelim NÃO de tremoços e produtos de tremoço NÃO de produtos de moluscos e crustáceos NÃO