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Coppa Di Parma IGP Inteira (1,40-1,60Kg)

Marca: Salumificio Rossi

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Descrição
Porção muscular do pescoço do porco, aderida às vértebras cervicais e parte das vértebras torácicas. Carne proveniente de matadouros e/ou locais de desmancha reconhecidos pelo sistema IGP para a produção de Coppa di Parma.

INGREDIENTES: Carne de porco italiana, sal, especiarias, dextrose, antioxidante: E301. Conservantes: E252, E250.

VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100g DE PRODUTO: Valor Energético kJ 1676 kcal 401, Gorduras 31,6g dos quais ácidos gordos saturados 11,8g, Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g, Proteínas (Nx6,25) 28,9 g, Sal 4,50g