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Coppa Di Parma IGP Entera (1,40-1,60Kg)

Marca: Salumificio Rossi

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Descripción
Porción muscular del cuello del cerdo, adherida a las vértebras cervicales y parte de las torácicas. Carne procedente de mataderos y/o salas de despiece reconocidas bajo el sistema IGP para la producción de Coppa di Parma.

INGREDIENTES: Carne de cerdo italiana, sal, especias, dextrosa, antioxidante: E301. Conservantes: E252, E250.

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100g DE PRODUCTO: Valor Energético kJ 1676 kcal 401, Grasas 31,6g de los cuales ácidos grasos saturados 11,8g, Hidratos de Carbono 0g de los cuales azúcares 0g, Proteínas (Nx6,25) 28,9 g, Sal 4,50g