Salumificio Rossi

Salumificio Rossi é sinônimo de alta qualidade, produtores de carnes curadas desde 1800, a família atingiu sua sexta geração, desde os grandes clássicos tradicionais como o presunto de Parma até produtos exclusivos como a Culaccia di Fontanellato. Todos os produtos são elaborados com carne de porco italiano proveniente de fazendas próprias para garantir o controle de toda a cadeia produtiva.

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Culatello di Zibello DOP com barbante não descascado (4,0-4,5Kg) - inteiro
Culatello - Salumificio Rossi

Culatello di Zibello DOP com barbante não descascado (4,0-4,5Kg) - inteiro

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Culatello Classico amarrado à mão com corda, com casca (3,8-4,4Kg) - inteiro
Culatello - Salumificio Rossi

Culatello Classico amarrado à mão com corda, com casca (3,8-4,4Kg) - inteiro

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Presunto de Parma DOP 24 meses inteiro com osso (10-10,5Kg)
Presunto cru - Salumificio Rossi

Presunto de Parma DOP 24 meses inteiro com osso (10-10,5Kg)

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Presunto de Parma DOP 24 meses inteiro sem osso embalado a vácuo (8,0-8,5KG)
Presunto cru - Salumificio Rossi

Presunto de Parma DOP 24 meses inteiro sem osso embalado a vácuo (8,0-8,5KG)

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Cúpula inteira sem quadril, embalada a vácuo (marca registrada 'Rossi') (4,90-5,40Kg)
Presunto cru - Salumificio Rossi

Cúpula inteira sem quadril, embalada a vácuo (marca registrada 'Rossi') (4,90-5,40Kg)

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Culatello di Zibello DOP, descascado, embalado a vácuo (1,6-2,2Kg) - metade
Culatello - Salumificio Rossi

Culatello di Zibello DOP, descascado, embalado a vácuo (1,6-2,2Kg) - metade

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Culatello clássico embalado a vácuo (1,7-2,0Kg) - metade
Culatello - Salumificio Rossi

Culatello clássico embalado a vácuo (1,7-2,0Kg) - metade

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Presunto de Parma DOP 24 meses meio embalado a vácuo (3,8-4,2KG)
Presunto cru - Salumificio Rossi

Presunto de Parma DOP 24 meses meio embalado a vácuo (3,8-4,2KG)

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Metades embaladas a vácuo (marca registrada 'Rossi') 2,0-2,4Kg
Presunto cru - Salumificio Rossi

Metades embaladas a vácuo (marca registrada 'Rossi') 2,0-2,4Kg

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Laço com casca inteira (exclusivo ''Rossi'') (1,7-2,4Kg)
Culatello - Salumificio Rossi

Laço com casca inteira (exclusivo ''Rossi'') (1,7-2,4Kg)

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Coppa Di Parma IGP Inteira (1,40-1,60Kg)
Insaccati - Salumificio Rossi

Coppa Di Parma IGP Inteira (1,40-1,60Kg)

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Laço com casca ao meio, embalado a vácuo (0,9-1,2Kg)
Culatello - Salumificio Rossi

Laço com casca ao meio, embalado a vácuo (0,9-1,2Kg)

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