Portofino - Extra getrocknete Steinpilze - 3 x 40 g


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Beschreibung

Brechen Sie im Morgengrauen auf, lassen Sie das Meer hinter sich und erreichen Sie das Hinterland. Die Wälder Liguriens sind ein Ort zum Entdecken auf der Suche nach leckeren Pilzen. Aus diesem Grund sind wir heute so Experten bei der Auswahl der besten Steinpilze.

Extra-Steinpilze sind Scheiben und/oder Abschnitte der Kappe und/oder des Stiels, die zum Zeitpunkt der Verpackung vollständig sind, in Mengen von mindestens Sie machen ca. 60 % der Menge des Fertigprodukts aus, haben eine cremeweiße Farbe und enthalten nicht mehr als 10 % Larven und nicht mehr als 5 % geschwärztes Hymenium. Eventuell vorhandene Krümel stammen ausschließlich von Manipulationsfragmenten.

Zutaten: Getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis und verwandte Gruppe).

Gebrauchsanweisung: Gewürz für Fleisch und Zutat für Saucen.