Tartufissima® - Nr. 18 Tagliolini mit Trüffel - 250 g
€ 17,60
- Preis letzte 30 Tage: € 17,60
- Versandkosten: € 7,90
- Voraussichtliches Versanddatum bis: 05/05/2025
- Liefertermin voraussichtlich bis: 06/05/2025
- *Kostenloser Versand, wenn Sie erreichen € 99,00
- Verfügbarkeit: Sofort
- Code: TL05PA002
-5% Rabatt im Warenkorb. Alle Produkte den ganzen Monat über im Angebot. Nutzen Sie es jetzt!
Beschreibung
Die ersten Trüffelnudeln der Welt, 1990 von Tartuflanghe erfunden. 1992 auf der Fancy Food Show in New York mit dem Preis für das beste neue Produkt ausgezeichnet.
Handwerklich hergestellte Nudeln, von Hand gesträngt und verpackt, nach langsamer Trocknung. Unsere Tagliatelle werden aus Bronze extrudiert, laminiert und mit einem Messer geschnitten: All diese Schritte verleihen ihnen eine besonders elastische Konsistenz und eine hervorragende Stabilität beim Kochen. Der hohe Anteil an Eiern und Trüffeln (7 %) unterstreicht den außergewöhnlichen Geschmack dieser Pasta.
Tipp des Küchenchefs: Kochen Sie die Tagliolini in zwei Liter kochendem Salzwasser etwa 4–5 Minuten lang. Al dente abtropfen lassen und in einer Pfanne mit einem Stück zerlassener Butter und Olivenöl anbraten. Servieren Sie die dampfenden Nudeln mit geriebenem Parmesankäse.
Reicht für 4 Personen.
Zutaten: Hartweizengrieß, frische pasteurisierte EIER 20 %, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 7 %, Aroma. KANN SOJA und SENF ENTHALTEN.
Weizenanbauland: Italien
Mahlland: Italien
