Piedra Avance Combinada 1000/3000


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Descripción

PIEDRA COMBINADA 2 EN 1: Dos piedras de afilar SuperStone de Sanelli Ambrogio combinadas, diseñadas para una mayor flexibilidad y practicidad

GRANO MEDIO: El grano 1000 es útil para la restauración inicial del filo y es ideal Para afilar un cuchillo normal. Este lado de la piedra de afilar es adecuado para uso doméstico.

GRANO PARA ACABADO: El grano 3000 es bastante fino y es ideal para terminar el filo. Esta cara de la piedra es especialmente adecuada para afilar cuchillos para cortar pescado, marisco, verduras crudos o para pelar accesorios.

SPLASH & GO: Esta piedra de afilar presenta la fórmula Splash & Go. De hecho, basta con humedecer rápidamente la superficie antes de usarla

MODO DE EMPLEO: Para hojas con doble filo simétrico, afilar ambos lados el mismo número de veces, formando un ángulo de 10-20° entre cuchillo y piedra. Para hojas de un solo filo, afile el lado convexo 20 veces y el lado plano 3 veces más.

DESPUÉS DEL AFILADO: Enjuague la piedra para eliminar cualquier residuo de la superficie y luego muela la superficie para que quede plana. No lavar en lavavajillas y conservar a temperaturas de unos 20°